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      橋頭火鍋

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      重慶老字號協會黨支部慰問抗美援朝老英雄

      重慶老字號協會黨支部慰問抗美援朝老英雄

      1月27日,中共重慶老字號協會支部委員會組織部分黨員和老字號企業家前往合川區沙白路親親里小區,看望慰問了抗美援朝上甘嶺戰役一等功臣蔣誠。
      2021-01-28
      重慶老字號協會承辦敬老愛老公益活動

      重慶老字號協會承辦敬老愛老公益活動

      10月10日,由重慶老字號協會和重慶江湖菜發展促進會聯合承辦的敬老愛老公益行活動在渝中區袁家崗的合展至善養老院隆重舉行。來自清華大酒樓、楊記隆府、徐鼎盛民間菜等老字號的高級大廚一人一道拿手菜,為養老院的100余名老人烹飪了一桌愛心大餐。92歲的張惠軍老人說:“這些菜特別合口味,讓人想起了家的味道!”  上午12點,老人們圍坐在了飯桌前。隨著一句“上菜啰!”10名衣著大紅色的服務員端著精美的菜品,手
      2019-10-16
      重慶老字號協會會員代表大會隆重舉行

      重慶老字號協會會員代表大會隆重舉行

      2019年10月10日,2019重慶老字號協會會員代表大會在渝中區少林堂隆重舉行。重慶市商務委員會服務業發展處二級調研員彭嵐同志到場指導工作,重慶老字號協會會員代表200余人出席會議。??  在主持人的指揮下,大家起立,揮動國旗,高唱《沒有共產黨就沒有新中國》,充滿了愛國激情。???  按照會議議程,由重慶老字號協會秘書長張祥高宣讀《新會員單位名單》,重慶老字號協會副會長、重慶金業興酒業集團有限公
      2019-10-14
      橋頭火鍋公司開展消防法律法規宣傳教育

      橋頭火鍋公司開展消防法律法規宣傳教育

      2019年7月10日,橋頭火鍋公司在領導的高度重視下,請到了重慶市消防教官到公司來給我們公司員工和出租店面的人員進行了消防宣傳教育,普及消防法律法規,在講課中,教官講到安全隱患是隱藏在平時的生活中的,火災的預防是從單位和家庭的日常生活中的瑣粹小事開始的,還講解了相關滅火器材的使用,教會我們正確使用滅火器的方法并進行了演習,此次培訓,在緊張有序的氛圍中圓滿結束。???  通過此次培訓,使我們更加意識
      2019-07-12
      恭喜中華老字號 --重慶橋頭火鍋介紹登在《人民畫報》和《中國畫報》

      恭喜中華老字號 --重慶橋頭火鍋介紹登在《人民畫報》和《中國畫報》

      恭喜中華老字號--重慶橋頭火鍋介紹登在《人民畫報》2018年第5期和《中國畫報》第841期英文版,它標志著橋頭火鍋走出國門,走向世界。
      2018-08-16
      本月中旬起 我市將嚴打火鍋經營四類違法行為

      本月中旬起 我市將嚴打火鍋經營四類違法行為

      重慶商報訊近日,市食品安全委員會辦公室制發《關于進一步加強火鍋類餐飲食品安全工作的意見》,對我市火鍋類食品安全工作作出進一步的部署和要求。從本月中旬起,我市將對火鍋經營中的四種類違法犯罪行為進行嚴厲打擊?!  兑庖姟芬?,各地要進一步強化火鍋類餐飲食品的日常監管。食藥監部門要嚴格火鍋經營者的食品經營許可,嚴查無證經營;加強對火鍋類食品經營者的風險分級管理、日常監督檢查和量化分級管理,落實網格化監管
      2017-07-27
      橋頭火鍋2017年消防安全培訓

      橋頭火鍋2017年消防安全培訓

      2017年2月8日,我司在橋頭火鍋南濱店進行了消防安全培訓,在這次的學習培訓中,使我們受到了啟迪,開拓了思維,獲益匪淺?! ∫?、認清消防安全工作的重要性?;馂牡陌l生是現實生活中最常見、最突出、危害最大的一種災難,特別是我們火鍋行業,是安全隱患危險極高的地方,直接關系到單位財產安全和顧客生命安全的大問題,所以我們要清醒地認識到“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保障”,牢牢樹立“安全第一”的思想
      2017-02-08
      1128家中華老字號迎政策禮包

      1128家中華老字號迎政策禮包

      作為優秀民族品牌和傳統商業文化的集中代表,傳承百年的老字號企業將迎來政策的密集扶持?!督洕鷧⒖紙蟆酚浾呷涨皬臉I內獲悉,包括實施“互聯網+老字號”工程,引進各類社會資本,鼓勵老字號利用多層次資本市場做大做強等多項政策舉措將密集落地。此外,老字號管理辦法等政策也正在醞釀中,中華老字號將實現“動態管理”,對失信企業警示約談、社會公開,同時將地方認定的文化特色濃、品牌信譽高、市場競爭力強的老字號企業納入中
      2017-02-07
      橋頭火鍋公司集中培訓學習消防知識

      橋頭火鍋公司集中培訓學習消防知識

      2016年8月18日上午,橋頭火鍋公司集中培訓學習消防知識。通過這次對消防法規和消防實用知識的學習,讓我們對消防工作有了一定的了解,也把握了一些消防安全工作的基本理論知識:消防工作的方針、目的和意義,燃燒與滅火的常識,安全疏散設施的設置,消防安全培訓的重要性等等。?????  火災帶來的危害,人人都懂,但在日常工作中卻往往被忽視,被麻痹,僥幸心理代替,往往要等到確實發生了事故,造成了損失,才會回過
      2016-08-18
      重慶橋頭火鍋總部熱烈祝賀合肥橋頭火鍋開張大吉!

      重慶橋頭火鍋總部熱烈祝賀合肥橋頭火鍋開張大吉!

      重慶橋頭火鍋總部熱烈祝賀合肥橋頭火鍋開張大吉!生意興??!財源滾滾!七月,赴湯蹈火大多數美食都是不同的食材組合碰撞裂變著奇妙的化學奇觀食物的相聚食物的離合也在調動著人類的聚散西方人稱作“命運”中國人叫塔“緣分”可火鍋就是這樣包容并蓄七月,一場英雄之約關于味蕾的記憶關于山城重慶的味道那么,你來嗎?英雄,點擊閱讀原文來領略山城的火辣和重慶老火鍋的絕妙滋味吧.當然少不了開業福利7.16日起全城鉅惠7.16
      2016-07-15
      重慶橋頭火鍋慶祝中國共產黨成立95周年

      重慶橋頭火鍋慶祝中國共產黨成立95周年

      7月1日上午,重慶橋頭火鍋公司召開慶祝中國共產黨成立95周年的大會?! 」军h政領導參加了此次會議。并向全體共產黨員致以節日的問候  和崇高的敬意!??  南岸區商務局周書記在會上作了開展“兩學一做”的宣傳輔導講話,  即“學黨章黨規、學系列講話,做合格黨員”。并提出“兩學一做”學習教育  不是一次活動,而是把“兩學一做”學習教育作為一項重大政治任務。???  公司董事長夏紅亮和書記斯東分別就“兩
      2016-07-05
      重慶市首屆老字號博覽會暨老字號協會工作年會勝利召開

      重慶市首屆老字號博覽會暨老字號協會工作年會勝利召開

      2016年3月30日,重慶市首屆老字號博覽會暨老字號協會工作年會在重慶市江津區五斗米大酒店舉行,來自重慶各縣區的老字號企業及社會各界代表共300余人參加了這次盛會,重慶橋頭火鍋作為非物質文化遺產,參加了這次盛會。??  會議首先由重慶市老字號協會會長夏紅亮做工作報告,協會副會長作會費收支情況報告。重慶老字號協會戰略合作單位上海證券就老字號的發展做了財務融資方面的講解,電商機構就老字號在新形勢下的機
      2016-04-16
      老字號歷史性聚首 中華百年老字號品牌聯盟大會第一次會議在京召開

      老字號歷史性聚首 中華百年老字號品牌聯盟大會第一次會議在京召開

      2015年10月13日,中國商業聯合會中華老字號工作委員會第六次工作會議暨第一次中華百年老字號品牌聯盟大會在北京召開。這是自今年3月中華百年老字號品牌聯盟成立以來的首次大會,也是中華老字號發展歷史上第一次百年品牌大規模聚首。此次會議有全國300余家老字號企業參加。也是中華百年老字號發展歷史上第一次百年品牌大規模聚首。大會通過了《中華百年老字號品牌聯盟工作規范》﹐并推選王老吉大健康公司董事長陳矛為首
      2015-11-10
      重慶橋頭火鍋加盟店又添新成員啦

      重慶橋頭火鍋加盟店又添新成員啦

      品千年文化,吃橋頭火鍋?;疱佇袠I唯一的“中華老字號”企業----“橋頭火鍋”加盟店大家庭又添新成員,分別在2014年的11-12月相繼開業,它們分別是:江蘇的靖江店;河南的舞鋼店、南陽店;沈陽店;哈爾濱店;昆明五華區店;鄭州的城東路店、農業路店、祭城店、東明路店、新密店。在此,重慶橋頭火鍋飲食服務有限公司熱烈祝賀以上的每個店開業大吉,生意興隆,財源滾滾!??  重慶橋頭火鍋是重慶市著名商標品牌,百
      2015-01-13
      熱烈祝賀中華老字號“重慶橋頭火鍋山西省太原市小店區”店于2014年9月正式開業

      熱烈祝賀中華老字號“重慶橋頭火鍋山西省太原市小店區”店于2014年9月正式開業

      中華老字號“重慶橋頭火鍋山西省太原市小店區”店于2014年9月正式開業,本店坐落于太原市的東南部,太原市直轄區之一小店區頂號商城一層,以經營重慶特色火鍋為主,該店裝修檔次高,近1000平米可同時容納500多人就餐,內設大包間,是家庭聚餐、朋友聚會的理想場所。訂餐電話:0351-5665333
      2014-10-31
      熱烈祝賀中華老字號“重慶橋頭火鍋“深圳南山店于2014年10月3曰正式開業

      熱烈祝賀中華老字號“重慶橋頭火鍋“深圳南山店于2014年10月3曰正式開業

      在張總等人的努力下,經過緊張有序的籌備,中華老字號“重慶橋頭火鍋南山店”于2014年10月3日正式開業,本店坐落于華僑城西部市場,沃爾瑪后面湖濱花園旁,地鐵華僑城B出口,本店裝修檔次高,以經營重慶特色火鍋為主,600平米的場地可同時容納300多人就餐,內設大包間,是家庭聚餐、朋友聚會的理想場所。訂餐電話:0755-86573602
      2014-10-31
      熱烈祝賀重慶橋頭火鍋廣東云浮店試營業

      熱烈祝賀重慶橋頭火鍋廣東云浮店試營業

      在顏總等人的努力下,經過緊張有序的籌備,中華老字號“重慶橋頭火鍋”云浮店于2014年6月21曰試莒業,本店以經營重慶特色火鍋為主,云浮店裝修檔次高,面積850多平米可同時容納400多人同時用餐,內設幾大包間是家庭聚餐、朋友聚會的理想場所。云浮市有“石材之鄉”的稱譽,位于廣東省中西部,系著名歷史文化、旅游風景名城。全市總面積7779平方公里,總人口262萬, 輝煌的歷史,造就了云浮豐富燦爛的文化遺產
      2014-07-21
      中華老字號橋頭火鍋陜西省西安市再添新店

      中華老字號橋頭火鍋陜西省西安市再添新店

      在岳總和劉總等人的努力下,經過緊張有序的籌備,中華老字號“重慶橋頭火鍋”西安浐灞店于2014年7月2曰正試開業,本店座落于西安市礦山路,以經營重慶特色火鍋為主,西安浐灞店裝修檔次高,面積450多平米可同時容納200多人同時用餐,內設幾大包間是家庭聚餐、朋友聚會的理想場所。西安文化遺產豐富,文物古跡眾多,旅游資源得天獨厚,是世界歷史文化名城和國際著名的旅游熱點城市。西安堪稱中國古代社會的天然歷史博物
      2014-07-18
      熱烈祝賀重慶橋頭火鍋吉林敦化店試營業

      熱烈祝賀重慶橋頭火鍋吉林敦化店試營業

      在徐總等人的努力下,經過緊張有序的籌備,中華老字號“重慶橋頭火鍋”敦化店于2014年6月15曰試營業,敦化店裝修檔次高,可同時容納300人用餐。敦化市位于吉林省東部山區,地處長吉圖開發、開放先導區的中心節點,吉林省重要的交通樞紐。敦化歷史悠久、素有“千年古都百年縣”之稱,是滿清皇室發祥地。是中國優秀旅游城市、國家衛生城、全國雙擁模范城、中國刀畫之鄉。有很強的消費潛力和豐富的旅游文化資源。為豐富敦化
      2014-07-17
      中國商業聯合會會長張志剛、中華老字號工作委員會主任安惠民等領導來渝考察(中華老字號企業橋頭火鍋).

      中國商業聯合會會長張志剛、中華老字號工作委員會主任安惠民等領導來渝考察(中華老字號企業橋頭火鍋).

      2014年6月24日,原國家商務部副部長、現任中國商業聯合會會長張志剛、中華老字號工作委員會主任安惠民等領導來渝考察(中華老字號企業橋頭火鍋)。
      2014-06-26
      橋頭火鍋被授予(重慶市非物質文化遺產) 授牌儀式 。

      橋頭火鍋被授予(重慶市非物質文化遺產) 授牌儀式 。

      2014.6.14,“文化遺產保護與城鎮化同行”——中國第九個“文化遺產日”暨重慶市第五屆文化遺產宣傳月展演活動在巴南人民廣場隆重舉行,橋頭火鍋被授予(重慶市非物質文化遺產)授牌儀式。
      2014-06-26
      熱烈祝賀重慶橋頭火鍋寶雞店開業

      熱烈祝賀重慶橋頭火鍋寶雞店開業

      在陳總等人的努力下,經過緊張有序的籌備,中華老字號“重慶橋頭火鍋”寶雞店于2014年5月2曰正試開業,寶雞店裝修檔次高,可同時容納300人用餐。寶雞位于陜西省,是我國西部一個重要的政治、經濟、文化、交通的中心,為陜西省第二大城市,基礎雄厚的工業重鎮,得天獨厚的資源優勢.寶雞古稱“陳倉”,是炎帝故里和姜炎文化、周秦文化發祥地,素有佛骨圣地、青銅器之鄉、民間工藝美術之鄉的美譽.有很強的消費潛力和豐富的
      2014-06-05
      熱烈祝賀重慶橋頭火鍋延安店開業

      熱烈祝賀重慶橋頭火鍋延安店開業

      在劉總等同志的努力下,經過緊張有序的籌備,中華老字號“重慶橋頭火鍋”延安店于2014年3月20曰正試開業,延安店裝修檔次高,可同時容納400人用餐?!⊙影彩侵袊锩氖サ?是中華民族的發祥地,它在中國現代史上占有特殊的地位,延安是全國優秀旅游城市,有很強的消費潛力和豐富的旅游文化資源。橋頭火鍋延安店一定要堅持橋頭的口味特色,菜品特色,服務特色和文化特色,為豐富延安餐飲市場積極努力,為延安人民提供良
      2014-06-05
      重慶老字號協會年會召開

      重慶老字號協會年會召開

      2014年3月12日重慶老字號協會年會在南山召開,會上市區領導對協會工作進行了肯定,對老字號企業提出了殷切希望,公司董事長、老字號協會執行會長代表協會做了老字號2013年度工作總結,會后舉行了文藝匯演抽獎和交流活動。
      2014-03-14
      中華老字號重慶橋頭火鍋正式成為重慶市第四批非物質文化遺產代表性項目名錄

      中華老字號重慶橋頭火鍋正式成為重慶市第四批非物質文化遺產代表性項目名錄

      中華老字號重慶橋頭火鍋經重慶市非物質文化遺產專家評審委員會按照《中華人民共和國非物質文化遺產法》《重慶市非物質文化遺產條例》和《重慶市非物質文化遺產專家評審辦法》的審議,社會公示,上報重慶市人民政府審批。于2014年1號文《渝府發(2014)1號》正式發布成為重慶市第四批非物質文化遺產代表性項目名錄中。
      2014-02-11
      熱烈祝賀重慶橋頭火鍋蘇州店開業

      熱烈祝賀重慶橋頭火鍋蘇州店開業

      在龍總等同志的努力下,經過緊張有序的籌備,中華老字號“重慶橋頭火鍋”蘇州店于12月28曰正試開業,蘇州是全國首批歷史文化名城,蘇州歷史悠久人文薈萃,以“上有天堂,下有蘇杭”而弛名海內,蘇州園林令人心馳神往,蘇州風物雄冠東南。蘇州是一座具有國際競爭力的高科技工業園區有很強的消費潛力和豐富的旅游文化資源。橋頭火鍋蘇州店一定要堅持橋頭的口味特色,菜品特色,服務特色和文化特色,為豐富蘇州餐飲市場積極努力,
      2014-01-02
      2013年重陽節“愛心助老”慰問活動

      2013年重陽節“愛心助老”慰問活動

      重慶老字號協會執行會長、重慶橋頭火鍋飲食服務有限公司董事長、總經理夏紅亮,參加由重慶市老齡委和重慶老字號協會聯辦的,2013年重陽節“愛心助老”慰問活動。值此“重陽節”和中國笫一個法定“老年節”來臨之際,夏會長代表協會和有關領導-道向被重慶市老年工作委員會辦公室評為的“健康長壽老人”,表示熱烈的節日祝賀!并致以最崇高的敬意和最誠摯的祝福!同時還送上了老字號大禮包,“九九重陽節,濃濃敬老情”使老人們
      2013-10-22
      第六屆中國(重慶)火鍋美食文化節

      第六屆中國(重慶)火鍋美食文化節

      2013年9月30日至10月3日,在悅來會展中心舉辦了第六屆中國(重慶)火鍋美食文化節。這屆美食節規模宏大,內容豐富,品種齊全,味道鮮美。為了向全國乃至世界展示重慶火鍋的無限魅力,傳播重慶火鍋文化,亦為企業宣傳自我,我司特接待了來自各省、市、地區的橋頭火鍋加盟商56人,促進了來自各地區加盟商的情感交流,加深友誼,共謀發展。為擴大品牌效益,有力提升重慶火鍋及餐飲品牌影響力,我司作為火鍋協會副會長單位
      2013-10-14
      橋頭火鍋成功入選南岸區第二批非物質文化遺產保護名錄

      橋頭火鍋成功入選南岸區第二批非物質文化遺產保護名錄

      為保護和傳承非物質文化遺產,弘揚優秀傳統文化,推動重慶文化在發展在繁榮,按照國務院相關文件精神,經南岸區非物質文化遺產論證評審專家組審核,區政府同意,將橋頭火鍋底料傳統熬制技藝,納入南岸區第二批非物質文化遺產保護名錄,并予以公布。
      2013-08-19
      重慶橋頭火鍋飲食服務有限公司巴南區店正式簽約

      重慶橋頭火鍋飲食服務有限公司巴南區店正式簽約

      2013年8月5日,由李總等人到重慶橋頭火鍋考察,經雙方洽談,正式與重慶橋頭火鍋飲食服務有限公司簽約。該店位于巴南區巴濱路碧海灣。目前該店進入籌備階段,不久將隆重登場,敬請期待!
      2013-08-06
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      百年品牌“中華老字號”,重慶橋頭火鍋始創于宣統元年,百年來嚴格采用獨特的傳統工藝及配方,堅持“五味中求平衡,鮮香中求醇厚,麻辣中求柔和,口感中求層次”,做到了油而不膩嘴、辣而不刺喉、麻而不傷胃,深受市民的喜愛,在市民中流傳著“火鍋吃到頭,還是到橋頭”的佳話口碑。

       

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